30 Jahre Caves d'Aix - der Weinkeller im Frankenberger Viertel

eine kleine Historie - oder wie ein Flugzeugbauer zum Weinhandel kommt

Eigentlich ist Caves d'Aix sogar schon über 100 Jahre alt!

Denn wie wir durch eine alte Haus-Chronik erfuhren, wurde in unseren urigen Kellergewölben schon Anfang des letzten Jahrhunderts Weinhandel betrieben und sogar Schnaps destilliert! Die rustikalen Gefache und nicht immer geraden Mauern stammen denn auch aus dieser Zeit. Ab den dreißiger Jahren wurden die Keller jedoch mehr oder weniger privat genutzt und nicht mehr als Weingeschäft betrieben. 1977 wurde dann der Weinhandel Caves d'Aix im Frankenberger Viertel zu Aachen gegründet.

(Caves d'Aix ist übrigens die Kurzform von "Les Caves d'Aix la Chapelle" - die Keller von Aachen)

Als ich 1978 nach Aachen kam, um Luft- und Raumfahrt zu studieren, konnte ich wirklich nicht ahnen, das ich mich einmal in dieser schönen und liebenswerten Stadt als Weinhändler niederlassen würde.

Da ich als Sohn französischer - oder präziser: bretonischer - Eltern aufwuchs, war mir Wein durchaus schon früh vertraut. Denn schon als Kinder von 10 Jahren bekamen wir bei Familienfesten manchmal auch einen Schluck Wein eingeschenkt, oftmals mit einem Schuss Wasser verdünnt.

Ich muss einräumen, dass mich das womöglich geprägt hat und alle Eltern von 10-jährigen warnen oder auch ermuntern - je nach Standpunkt. Denn meine Familie und Verwandten, die alle übrigens gerne Wein mögen, haben eindeutig mehr davon, dass ich in Aachen den Weinhandel dem Flugzeugbau vorzog.

Als Student mit Anfang Zwanzig war mir Wein stets lieber als Bier - im Gegensatz zu den meisten meiner Kommilitonen - was mir bei den zahlreichen "studentischen Feieranlässen" damals  immer wieder den Status des etwas belächelten "Feintrinkers" einbrachte.

So war es für mich sozusagen eine logische Konsequenz, dass ich 1980 einen Studenten-Job in einem Weinhandel annahm - im Caves d'Aix! Die Arbeit im Weinkeller hatte zwei Vorteile: Erstens konnte ich die Kosten meines studentischen Weinkonsums etwas reduzieren und zweitens war guter Wein mittlerweile zu meiner erklärten Leidenschaft avanciert.

Nun, das Studium zog sich dann doch etwas länger hin als geplant, aber der Job machte zugleich immer mehr Freude. Vielleicht hing auch beides irgendwie zusammen? Aus dem studentischen Aushilfs-Job im Weinkeller wurde jedenfalls innerhalb weniger Jahre mehr oder weniger ein Fulltimejob, der sozusagen die Geschäftsführung des Weinkellers mit sich zog.

Als sich 1987 dann der damalige Inhaber aus privaten Gründen von seinem Geschäft trennen wollte, kam, was kommen musste: Ich erwarb Caves d'Aix und wurde nun vollends Weinhändler.

Bei der Geschäftsübernahme umfasste das Sortiment etwa 200 Weine und zwar ausschließlich aus Frankreich. Im Laufe der folgenden Jahre wurde das Programm zuerst um Italien und dann um Spanien ergänzt. Schließlich kamen überseeische Weine hinzu und mittlerweile sind weit über 500 Artikel permanent im Angebot von Caves d'Aix. Zum Jahresende und vor allem während der Laufzeit der Aktionsangebote (Edelweinprobe etc.) kommen für eine begrenzte Zeit in der Regel noch weitere 40-60 Weine hinzu.

In diesem Jahr (2007) kann nunmehr das 30-jährige Firmenjubiläum von Caves d'Aix gefeiert werden und ich stelle erstaunt fest, wie schnell die Zeit vergangen ist. Seit meinem ersten Verkaufstag als Student im Weinkeller sind jetzt schon ganze 27 Jahre vergangen!

Die ständige Herausforderung, immer wieder neue schöne Weine zu finden und meinen interessierten und hochgeschätzten Kunden und Freunden anzubieten, macht mir nach wie vor immens Spaß.

Und so hoffe ich, dass ich noch viele Jahre für Sie und Euch tätig sein kann und darf! Ich freue mich jedenfalls darauf!

Herzlichst Ihr und Euer

Maurice Coeuru